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TIPS: Cómo conservar cebollas en casa

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TIPS: Cómo conservar cebollas en casa

1.- El refrigerador no es un buen lugar para conservar las cebollas enteras, ya que deben estar de preferencia en un lugar fresco, aireado, pero sin humedad y que no les den demasiada luz.

2.- Si hemos partido una cebolla y queremos guardar la parte que sobra, lo mejor, entonces sí, es el refrigerador, pero envueltas en papel de aluminio o bolsas de plástico y colócalas en el cajón de las verduras.

3.- No guarden las cebollas enteras en bolsas de plástico: se malogran antes. La temperatura adecuada para conservarlas es entre 5ºC y 10ºC. A una temperatura más baja se pueden echar a perder y una más elevada aparecer raíces.

4.- Guardar las cebollas en la red en la que suelen venir cuando las compramos es lo mejor, también podemos hacer la nuestra propia, metemos las cebollas en unas medias de nylon y hacemos un nudo entre cebolla y cebolla.

5.- Mantén las cebollas lejos de las papas cuando las almacenes. Las cebollas absorberán la humedad de las papas, echando a perderlas.

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